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春節(jié)團(tuán)圓宴一桌接一桌,大魚大肉、零食飲料不停嘴,一不小心就吃嗨了,腸胃直接“罷工”——腹脹、反酸、消化不良、拉肚子通通找上門。其實(shí),掌握科學(xué)防范與應(yīng)對(duì)方法,就能既享美食、又護(hù)腸胃。

為什么春節(jié)吃大餐
腸胃容易“罷工”?

春節(jié)飲食和生活習(xí)慣,多重因素疊加易致腸胃紊亂:
一是暴飲暴食,加重腸胃負(fù)擔(dān)。平時(shí)我們飲食相對(duì)規(guī)律、清淡,而春節(jié)期間,短時(shí)間內(nèi)大量高脂、高油、高糖、高蛋白的食物涌入腸胃,腸胃分泌的消化液根本無(wú)法及時(shí)應(yīng)對(duì),引發(fā)積食腹脹。
二是飲食雜亂,刺激胃腸黏膜。春節(jié)餐桌上,冷熱交替的食物十分常見——?jiǎng)偝酝隄L燙的火鍋、熱菜,就喝冰飲、吃冰水果;辛辣刺激的菜肴、油膩的油炸食品,搭配甜膩的糕點(diǎn)、濃稠的奶茶,再加上煙酒的刺激,多重“刺激”之下,胃腸黏膜很容易受到損傷。
三是作息紊亂、運(yùn)動(dòng)減少,拖垮腸胃功能。春節(jié)期間,熬夜守歲、追劇、打牌是很多人的常態(tài),睡眠不足會(huì)影響胃腸道的正常蠕動(dòng)和消化液分泌;同時(shí),親友相聚時(shí)大多是久坐聊天、打牌,缺乏運(yùn)動(dòng),會(huì)導(dǎo)致身體代謝變慢,腸胃蠕動(dòng)減緩,吃進(jìn)去的食物難以排空,進(jìn)一步加重腸胃負(fù)擔(dān)。

提前防范
避免春節(jié)腸胃“鬧脾氣”

腸胃不適,預(yù)防大于治療。春節(jié)期間,只要我們稍微注意飲食和生活習(xí)慣,就能有效降低腸胃不適的發(fā)生率,做到“美食與健康兼得”。
第一,管住嘴,拒絕暴飲暴食,堅(jiān)持七分飽。這是最核心的防范要點(diǎn)。親友聚餐時(shí),不要因?yàn)闊狒[就盲目多吃,吃到七分飽就及時(shí)???。
第二,吃得對(duì),葷素搭配,清淡為主。春節(jié)餐桌上,不要只盯著大魚大肉,要注意葷素均衡、粗細(xì)搭配。多吃一些富含膳食纖維的蔬菜(如芹菜、菠菜、西蘭花等)和粗糧(如小米、玉米、燕麥等),膳食纖維能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助消化。
第三,少刺激,避免冷熱混吃,遠(yuǎn)離傷胃食物。盡量不要?jiǎng)偝詿崾尘秃缺?、吃冰品,少喝濃茶、烈酒、碳酸飲料,少吃辛辣刺激、甜膩過重的食物,減少對(duì)腸胃的刺激。
第四,動(dòng)起來,飯后不久坐,適度活動(dòng)。飯后不要立刻躺平、久坐,可以在飯后半小時(shí),和家人一起散步10-20分鐘,或者做一些簡(jiǎn)單的拉伸動(dòng)作,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助食物消化。
第五,作息穩(wěn),不熬夜,給腸胃“休養(yǎng)生息”的時(shí)間。盡量保持規(guī)律的作息,避免熬夜,每天保證7-8小時(shí)的睡眠,讓腸胃和身體一起得到充分休息。

不慎出現(xiàn)腸胃不適
這樣科學(xué)應(yīng)對(duì)不硬扛
出現(xiàn)不適無(wú)需慌張,按癥狀輕重對(duì)癥處理,切忌硬扛或盲目用藥:
輕微腹脹積食,可暫停進(jìn)食或吃清淡粥面,適當(dāng)走動(dòng)、揉腹,按需服用益生菌;
反酸燒心,避免平躺、墊高上身,少吃易加重反酸的食物;
腹瀉腹痛,及時(shí)清淡補(bǔ)水,暫停油膩生冷食物,輕微腹痛可熱敷。
特別提醒:若出現(xiàn)劇烈腹痛、便血、發(fā)燒、明顯脫水,或基礎(chǔ)腸胃病加重,需立即就醫(yī)。
春節(jié)團(tuán)圓,護(hù)好腸胃是前提。牢記以上要點(diǎn),合理飲食、規(guī)律作息,方能吃得開心、過得安心,以健康狀態(tài)迎接新的一年。
