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慢性炎癥和癌癥、心臟病密切相關(guān)， 如何知道自己是否存在慢性炎癥狀態(tài)呢？
一個(gè)簡(jiǎn)單測(cè)試，一分鐘就能幫你初步判斷身體的炎癥水平！
更顛覆認(rèn)知的是，你身體中的一個(gè)器官，不僅是慢性炎癥的受害者，也是慢性炎癥的加害者！
你的身體“發(fā)炎”了嗎？
一個(gè)測(cè)試測(cè)出慢性炎癥？！
小南查閱大量資料后發(fā)現(xiàn)，有一個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作，竟然能幫你測(cè)出身體是否處于慢性炎癥狀態(tài)。
這個(gè)測(cè)試非常簡(jiǎn)單：你現(xiàn)在試一試能不能不用手撐、不靠家具，自己從站著坐到地上，再?gòu)牡厣险酒饋恚?/span>
大家可以根據(jù)自己的實(shí)際表現(xiàn)給自己打分：
?坐下和站起各算5分，總共10分
?每用手撐一次、扶東西，就扣1分
?站不穩(wěn)、坐不穩(wěn)晃了晃，扣0.5分
?最后把坐下和站起的得分加起來，最高能得10分
如果你得分為10分，恭喜你！你的身體非常健康，慢性炎癥水平很低。
但如果你沒拿到滿分，那么，測(cè)試得分每降1分，心臟病、癌癥等相關(guān)疾病的死亡風(fēng)險(xiǎn)就飆升三分之一。
也就是說，你正處于處于慢性炎癥狀態(tài)中！
慢性炎癥會(huì)悄悄損傷肌肉力量、關(guān)節(jié)靈活性和平衡感，而能輕松完成坐站動(dòng)作，說明肌肉、關(guān)節(jié)狀態(tài)好，身體的炎癥水平也處于健康狀態(tài)，自然相關(guān)疾病風(fēng)險(xiǎn)更低。
很多人知道，慢性炎癥易誘發(fā)多種疾病，尤其對(duì)心臟和血管傷害顯著。但今天要分享一個(gè)顛覆認(rèn)知的真相：心臟出問題，也可能反過來誘發(fā)或加重全身慢性炎癥！
長(zhǎng)期以來，我們都認(rèn)為慢性炎癥是“元兇”，心臟只是受害者，而《循環(huán)》等頂級(jí)期刊近年研究證實(shí)：當(dāng)心臟結(jié)構(gòu)或功能異常時(shí)，心臟本身會(huì)成為持續(xù)釋放炎癥信號(hào)的源頭，進(jìn)而誘發(fā)全身慢性炎癥，牽連血管、腎臟、肝臟甚至大腦。
那么，如果真的已經(jīng)出現(xiàn)慢性炎癥狀態(tài)，我們又應(yīng)該如何保護(hù)自己的心臟甚至是全身呢？哈佛大學(xué)重磅發(fā)布：常吃這類食物，快速消除炎癥危機(jī)！堅(jiān)持吃4周，就能幫你消除體內(nèi)60%的慢性炎癥，從根源上保護(hù)身體健康！
哈佛大學(xué)力薦：
連吃4周它，消除體內(nèi)60%的慢性炎癥！
這種食物到底是什么？它就是包括三文魚、沙丁魚等在內(nèi)的深海魚！
2025年哈佛大學(xué)的研究指出，深海魚富含EPA和DHA兩種Omega-3脂肪酸。這些多不飽和脂肪酸能抑制促炎因子生成，調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)。研究證實(shí)，每周吃2次（約200克）深海魚的人群，心臟病發(fā)病死亡風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低35%。
但需要提醒大家的是，在吃這些深海魚的時(shí)候，要注意兩點(diǎn)：
1、避免高溫烹飪方法
油炸等高溫的烹飪方式，會(huì)破壞Omega-3脂肪酸的結(jié)構(gòu)，產(chǎn)生反式脂肪酸反而促炎，因此，我們可以首選清蒸，或者水煮等吃法，能最大程度保留營(yíng)養(yǎng)。
2、搭配維生素C效果更好
在吃的時(shí)候，我們可以搭配富含維生素C的蔬菜或者全谷物，因?yàn)榫S生素C能增強(qiáng)Omega-3脂肪酸的抗氧化效果，全谷物中的膳食纖維則可調(diào)節(jié)腸道菌群，進(jìn)一步輔助抗炎。
我們也根據(jù)這兩個(gè)原則，給大家準(zhǔn)備了一個(gè)食譜。
日式照燒抱子甘藍(lán)配三文魚
【材料】醬汁：味淋3勺+日式醬油2勺+糖1勺，三文魚 1塊，抱子甘藍(lán)適量，洋蔥半個(gè)
【做法】1、三文魚用吸水紙吸去水份，抱子甘藍(lán)放入開水中煮1分鐘，撈出備用。2、鍋熱后放油，先煎三文魚，兩面都要煎，然后放入抱子甘藍(lán)和洋蔥，倒入醬汁，蓋上蓋子悶3分鐘，即可出鍋。
說完了這些跟心血管密切相關(guān)的飲食方案，我們還要給大家?guī)硪粋€(gè)非常顛覆認(rèn)知的觀點(diǎn)：秋冬除了養(yǎng)護(hù)心血管，你還應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注它！
秋冬除了養(yǎng)護(hù)心血管，你還要注意養(yǎng)護(hù)它！
中醫(yī)認(rèn)為“脾胃?jìng)瑒t百病由生”，脾胃失調(diào)會(huì)間接影響全身的健康，引發(fā)全身疾病。
而冬季，正是脾胃最容易出問題的時(shí)間。
冬季天氣寒冷，大家在日常飲食上常常選擇火鍋、燉肉、燒烤等食物，這些食物往往味道辛辣、高油高脂，也就是我們常說的“肥甘厚味”之品，再加之冬季大家活動(dòng)量減少，胃腸的蠕動(dòng)少，故而在冬季人們常常會(huì)因飲食積滯，導(dǎo)致脾胃運(yùn)化功能失常。
那么，在冬季，我們?cè)摬捎迷鯓拥恼{(diào)養(yǎng)方式，為脾胃筑起健康防護(hù)墻呢？
其實(shí)有一個(gè)方劑就能解決，它就是異功散。
異功散全方只有5味藥材，由人參、茯苓、白術(shù)、陳皮、甘草組成，這些都是我們生活中常見常用的藥食同源的藥材，而且這5味藥搭配精準(zhǔn)，每一味都有不可替代的作用。
?人參：大補(bǔ)元?dú)猓怯糜谘a(bǔ)氣的核心藥材，能直接給脾胃“充能”，能有效改善乏力、精神不振。
?白術(shù)+茯苓：健脾祛濕的“黃金組合”，白術(shù)能增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能，茯苓能排除體內(nèi)濕氣，兩者配合，既補(bǔ)脾胃，又清濕氣。
?炙甘草：調(diào)和諸藥藥性，讓整個(gè)方更溫和，同時(shí)輔助人參補(bǔ)氣、白術(shù)健脾，避免藥材間相互沖突。
?陳皮：關(guān)鍵的“點(diǎn)睛之筆”，能理氣健脾、燥濕化痰，一方面幫脾胃“疏通氣機(jī)”，讓補(bǔ)進(jìn)去的氣順暢運(yùn)行；另一方面能化解體內(nèi)濕氣，讓脾胃運(yùn)轉(zhuǎn)更輕松。
其實(shí)，在日常生活中，我們也可以用異功散加減化裁出食療方。
用異功散思路煲湯，我們可以做些溫和改良，更適配日常食用！首先就是用西洋參10g替代人參，西洋參滋補(bǔ)、不易上火，另外，我們把白術(shù)和茯苓變?yōu)?0g炒薏米，炒薏米既能健脾又能祛濕，更適合冬季脾胃虛寒兼有濕氣的情況。
異功散食療方
【食材】西洋參10克，炒薏米20克，新會(huì)陳皮6克，排骨100克，生姜3片，紅棗5顆
【做法】① 藥材預(yù)處理：陳皮泡軟刮去白瓤，所有藥材用清水浸泡 30分鐘；肉類焯水去血沫，撈出洗凈。
② 燉煮：將藥材、肉類、生姜、紅棗放入砂鍋，加 1500毫升清水，大火煮沸轉(zhuǎn)為小火慢燉40分鐘左右。
③ 調(diào)味：出鍋前加少量食鹽即可，忌放花椒、八角等重調(diào)味（避免加重脾胃負(fù)擔(dān)）。
溫中異功粥
【食材】西洋參10克、炙甘草3克、陳皮5克、干姜3克、紅棗3顆（去核）、大米50克
【做法】西洋參、炙甘草、陳皮、干姜用紗布包好，加水500ml，煮30分鐘取藥汁。藥汁中加入大米、紅棗，煮至粥稠即可。
如果你是濕熱體質(zhì)，就應(yīng)該在原方的基礎(chǔ)上加入清熱利濕的食材，同時(shí)減少溫燥之品，避免助濕生熱，兼顧健脾與清利。
清利異功湯
【食材】西洋參10克、陳皮3克、薏苡仁20克、赤小豆15克
【做法】西洋參10克、陳皮3克用紗布包好，加水500ml，煮30分鐘取藥汁。藥汁中加入薏苡仁、赤小豆，煮至軟爛即可，無需調(diào)味，清淡食用。
